Как улучшить вентиляцию воздуха в квартире многоквартирного дома

Запахи в процессе приготовления пищи не всегда вызывают дискомфорт. Однако, они могут быть довольно устойчивы, малоприятны, пока не выветрятся естественным путем. Быстро избавить кухню от лишних запахов поможет специальное устройство, получившее название «вытяжка».

Общие сведения

Вытяжка – устройство, вытягивающее воздух из помещения в систему вентиляции дома. Устанавливается непосредственно над плитой. Для ее работы важна хорошая работа вентиляции помещения.

Общие сведения

При ее низком уровне установка вытяжки определенного вида не имеет смысла. Понизится уровень ее эффективности. Также важно, чтобы постоянно поступал свежий воздух, помещение проветривалось.

Общие сведения

Среди современных моделей, существующих на рынке, встречаются 2 группы вытяжек:

Общие сведения
  • Куполообразной формы, работающие за счет восходящей тяги (пассивные). Требовательны к качеству вентиляции дома;
  • Вытяжки, имеющие электродвигатель в своей конструкции (активные). Способны работать при любой вентиляции, даже ее низком уровне.
Общие сведения

При наличии свободного времени, отсутствии желания тратиться на приобретение кухонной вытяжки, можно изготовить ее собственными руками.

О разнообразии типов вентиляционных систем

Вентиляция в квартире имеет несколько схем и различается по их устройству. Для кухни подойдёт установка:

О разнообразии типов вентиляционных систем
  • вытяжной вентиляции, которая работает по принципу вытяжения воздуха из помещения, в то время как новый воздух появляется, исходя из разряжения давления;
  • естественной вентиляционной системы, работа которой заключается в осуществлении притока свежего кислорода и вымещении внутреннего с помощью уровней давления;
  • приточной вентиляции для кухни в квартире, благодаря которой новый воздух помещается, а старый устраняется; вытяжно-приточной системы.
О разнообразии типов вентиляционных систем

В случае вентиляции кухни, то устанавливают специальные устройства (их деление происходит по методу монтажа).

О разнообразии типов вентиляционных систем
  1. Встраиваемое вытяжное устройство, имеющее нестандартное крепление, которое подходит для установки в кухонный стол либо навесной шкаф. Подобная особенность сделала вытяжку довольно популярной.
  2. Подвесная вытяжная система имеет название плоской и пользуется довольно большим спросом. Монтаж в комнате происходит в районе навесного шкафа и газовой плиты.
  3. Островная вытяжка подвешивается к потолку и подходит для установки в квартире многоэтажного дома.
  4. Угловая система размещается по углам.
  5. Настенная вытяжка монтируется на стене – над плитой.
О разнообразии типов вентиляционных систем

О разнообразии типов вентиляционных систем

Настенная вытяжка в кухне монтируется над плитой Вытяжные устройства могут быть проточными и циркуляционными. В первом случае, выведение грязных воздушных масс происходит в вентиляционную шахту. Данный вид наиболее эффективен, в отличие от других. Во втором случае, суть работы вытяжного устройства во втягивании воздуха и очищении его специальными фильтрами. После очистки в комнату поступает хороший воздух. Комната приёма пищи может быть обустроена местной и общеобменной вентиляцией. В первом случае идёт речь о вытяжной вентиляции, которая устанавливается в участке самых проблемных мест (варочной поверхности, пароконвектора, мангала) кухни в частном доме/квартире. Наиболее просто установить вытяжку со всеми необходимыми размерами и настройкой скорости воздуха. Единственным, но значимым минусом является шумность модели, вне зависимости от её цены.

О разнообразии типов вентиляционных систем

Другим, однако непростым вариантом, является установка индивидуальной вытяжки в частном доме. Её сооружение подходит при разработке уникального дизайна. Такой вариант предполагается монтаж кухонного зонта со вставками, улавливающими жировые отложения. Требования к вентиляции, касательно месторасположения, заключается в обязательной установке в подсобке либо чердаке, дабы обеспечить бесшумность.

О разнообразии типов вентиляционных систем

Говоря об общеобменной/приточно-вытяжной вентиляции, следует отметить, что она занимается производством воздухообмена по всей кухне, но отличается маленькой производительности в сравнении с местной системой. Это происходит из-за необходимости в обеспечении вытяжки над несколькими зонами. Если ваша кухня не превышает размеров в 7 кв.м., то идеально подойдёт вытяжная вентиляция с обязательным подпором приточного воздуха – она может быть вмонтирована или нет.

О разнообразии типов вентиляционных систем

Вентиляцию в кухне или столовой проектируют согласно установленным нормам и кратностям.

О разнообразии типов вентиляционных систем

Кухонная вентиляция проектируется согласно установленным нормам и кратностям При постоянном режиме работы кратный воздухообмен равен 60—90 куб. м. , при максимальном – 180 куб. метров в час. Определять особенности воздухообмена по кратности для кухни нет необходимости, так как обеспечен приток воздуха из других помещений.

Системы вентиляции: какие могут быть варианты для частного дома?

В зависимости от сложности устройства и способа подачи и удаления воздуха из помещений вентиляция делится на три типа.

Естественная вентиляция

Этот вариант представляет собой систему воздухообмена, происходящего самостоятельно по законам физики: из-за разности температур внутри дома и на улице или же из-за создания условий для возникновения сквозного ветра.

Читайте также:  Прецизионные кондиционеры – выбор успешной организации

Такой вариант является самым простым и осуществляется благодаря наличию двух элементов:

  • вертикальному вентиляционному каналу, который с одной стороны открывается в помещение, а с другой – наружу;
  • оконными и дверными проемами.
Системы вентиляции: какие могут быть варианты для частного дома?

К преимуществам такой вентиляции относятся:

  • простота;
  • небольшие затраты на обустройство;
  • независимость от электроэнергии;
  • насыщение помещения природным воздухом.

Однако именно с последним пунктом связаны и негативные стороны такой системы:

  • риск чрезмерного охлаждения воздуха в доме;
  • попадание в жилые помещения пыли, гари и других загрязнителей с улицы.

Поэтому естественную вентиляцию в частном доме рекомендуют применять только в экологически чистых районах, удаленных от города.

Принудительная вентиляция

Если уличный воздух оставляет желать лучшего, то стоит задуматься о более дорогом, но при этом надежном и безопасном варианте воздухообмена. Речь идет о приточно-вытяжной вентиляции в частном доме. Суть ее работы заключается в том, что воздух принудительно забирается из улицы, подвергается фильтрации, а при необходимости увлажнению и нагреву.

Прошедшие обработку воздушные массы по специальным вентиляционным коробам, распределенным по всем дому, поступают в спальни, зал, кухню и другие помещения дома, а из комнат удаляются при помощи вытяжной системы.

Управлять такой вентиляцией может хозяин дома при помощи пульта, либо контроль и регулировка осуществляется автоматически.

Системы вентиляции: какие могут быть варианты для частного дома?

Смешанная вентиляция

Это гибрид двух описанных выше систем с небольшой оговоркой. Вентилятор чаще нужен не на этапе забора воздуха извне, а, наоборот, для принудительной эвакуации воздушных масс. Обычно это требуется в санузлах и кухне, а также в помещениях котельной. Пример – знакомая всем кухонная вытяжка.

Любую из этих систем можно организовать в своем доме как самостоятельно, так и силами специалистов.

Воздухообмен и кухонная вытяжка

В каждой квартире есть два отдельных вытяжных канала: Один в санузле, а второй на кухне. Представьте себе герметичную квартиру, с очень качественными пластиковыми окнами и такими же дверями, в которой хозяйка на кухне включила вытяжку. Справедливости ради нужно уточнить, что вытяжка у нее фирменная, качественная и очень мощная, а вытяжная вентиляция на кухне – старая, сделанная по всем стандартам и нормам, но для деревянных окон.

Включив такую вытяжку в герметичной квартире, в которой весь объем воздуха составляет 130м3 – 150м3, вытяжной «зонт» мощностью 500 -1000м3 прогонит весь воздух через себя за несколько минут. В итоге: в помещении кухни вытяжка создаст разряжение, и без естественного притока воздуха, неизбежно потянет недостающие кубометры воздушных масс из второго вентиляционного отверстия квартиры – из туалета. А так как вентиляционные шахты на чердаке объединяется, то запах может потянуть не только из вашего санузла, а и из соседских. На этом небольшом примере мы показали вам, взаимодействие вытяжки на кухне и вентиляции.

Расчёт вытяжки для кухни

Но прежде чем подобрать подходящий для данных условий тип вытяжной установки, необходимо произвести примерный расчёт объёмов удаления загрязнённого воздуха.

Выкладки делаются в первую очередь исходя из размеров кухни. Расчёт электрической части производят уже согласно имеющейся модели вытяжки.

Предположим, габариты кухни составляют 3 м х 4 м. Таким образом, площадь помещения в этом нашем примере S = 12 м2. Если высота стен равна 2,5 м, то объём кухни получится V = 12 х 2,5 = 30 м3.

Производительность вытяжки (сколько кубометров в час) высчитывается как произведение размеров помещения на коэффициент К. Для электрических плит К примерно равен 12 единицам, а для газовых — 20. Он обозначает количество полных замен воздуха во всём помещении за час.

В нашем случае мы будем использовать газовую плиту. Получаем такую производительность вытяжки: П = 30 х 20 = 600 кубометров в час.

Для агрегата с подобной величиной, как показывает практика, потребуется вентилятор с мощностью не более 1 квт. При расчёте электропроводки будем учитывать эту характеристику.

Для мощности 1 квт согласно стандартным нормам проектирования электропроводников достаточно сечения проводов 2,5 мм2. Такой параметр используется в линиях в квартирах. Следовательно, для монтажа подойдёт любая ближайшая розетка на кухне.

Площадь сечения воздуховодов принимается согласно следующих правил:

  1. Она должна быть не меньше, чем выходное отверстие вытяжки.
  2. Сечение воздуховода должно быть не больше, чем площадь проёма общедомового канала.

При монтаже трубопровода вентиляции нужно помнить ещё одно золотое правило: чем меньше изгибов линии, тем лучше производительность.

Читайте также:  Как выбрать насосную станцию для частного дома

Заземление для вытяжки не требуется.

Часто в новостройках на кухне уже выведен специальный двухжильный провод именно для вытяжки. Обычно в квартире только что возведённого дома этот кабель торчит из стены прямо под отверстием вентиляционного канала на высоте около метра над предполагаемой поверхностью плиты.

После расчётов необходимо подобрать тип вытяжки.

Какой воздуховод для кухонной вытяжки лучше

Правильная установка вытяжки на кухне невозможно без воздуховода, по которому отводятся загрязненные воздушные массы. В рассматриваем случае применяют 2 типа решений:

Какой воздуховод для кухонной вытяжки лучше
  1. Пластиковые (ПВХ) каналы – прочные, лёгкие и бесшумные каналы прямоугольного и круглого сечения. Внутренняя поверхность всегда гладкая, благодаря чему сопротивление воздуху при его движении практически отсутствует.
  2. Гофрированные (алюминиевые) воздуховоды – простой и гибкий материал. С его помощью установка вытяжки на кухне своими руками упрощается в разы. С задачей справится даже неопытный мастер. Данный тип воздуховодов характеризуется гибкостью и лёгкостью. При работе бытового агрегата не возникают вибрации, как в случае с пластиковыми изделиями.

Вытяжка, соединенная с вентиляционной системой по гофрированному воздуховоду

Какой воздуховод для кухонной вытяжки лучше

Большинству хозяев придется решить вопрос декорирования воздуховода, чтобы он максимально сочетался с интерьером помещения. Для этого оборудуют специальные коробы или ниши.

Особенности применяемого оборудования

Свободные от жировых отложений воздуховоды для вентиляции на кухне являются гарантией безопасности, так как при попадании искры в такую среду велик риск возгорания. Материал, из которого изготавливаются данные вентиляционные каналы, чаще всего – оцинкованная сталь. Если планируется вентиляция в квартире на кухне, то воздуховоды, подходящие к этому помещению, имеют прямоугольное сечение. Внутри же участок, соединяющий вытяжку и воздуховод, может быть оборудован с помощью гибкой гофрированной трубы. Если прежде пользователю предлагались только алюминиевые гофротрубы, то сегодня есть более надежный вариант – стальная гофрированная труба. Ее преимуществом является повышенная жаропрочность, поэтому такие вентиляционные каналы могут выдерживать температуру до 900 градусов.

Вентиляция кухни в частном доме также должна оборудоваться металлическими воздуховодами. Если в многоквартирном доме вентиляционная система еще на стадии проектирования заложена с учетом жестяных каналов, то владелец частного жилья самостоятельно волен принимать решение о том, какой будет использоваться материал для воздуховодов. Внимание могут привлечь пластиковые трубы, но именно для кухни следует остановиться все же на пожаробезопасных каналах. Установка вентиляции на кухне происходит с учетом шумоизоляции работы оборудования.

Приточные стеновые клапаны оснащены встроенным слоем шумоизолирующего материала. Однако вытяжки не всегда работают достаточно тихо. Здесь играет роль мощность устройства и количество колен воздуховода, что дополнительно создает так называемые завихренья в системе, приводящие к лишнему шуму.

Занимаясь вопросом, как установить вентиляцию на кухне, следует учесть тип фильтра вытяжки. Воздухоочистители оснащены системами фильтрации разной степени очистки, что позволяет загрязнениям в гораздо меньшей мере оседать на стенках воздуховода. А это избавит владельцев жилья от частой очистки вентиляционных каналов. Используемые в подобных устройствах фильтры могут быть одноразовыми и многоразового применения.

Особенности применяемого оборудования

Последние из названных представляют собой решетки, выполненные из фольги или металла. Это позволяет по мере необходимости очищать их от наслоений частиц жира и пыли из внешней среды. Моются фильтры щадящим средством, также разрешено класть их посудомоечную машину для качественного очищения.

Когда оборудуется вентиляция на кухне своими руками, не следует гнаться за высокотехнологичными устройствами с современными системами фильтрации, так как фильтры тонкой очистки могут ощутимо снизить общую производительность системы.

Это объясняется тем, что их устройство направлено в первую очередь на задержание мельчайшего сора, однако, при этом затрудняется движение воздушного потока. Наряду с довольно большой мощностью вытяжного устройства невысокая пропускная способность воздуха может стать причиной дополнительного шума при работе воздухоочистителя. Поэтому прежде следует определить для себя, важнее ли установить на кухне технологичную, но при этом шумную технику, или лучше остановиться на воздухоочистителях с фильтром грубой очистки, который довольно тихо работает, но тогда придется чаще выполнять обслуживание вентиляционной системы.

Преимущества пластиковых и металлических воздуховодов

Преимущества пластиковых коробов:

  • Маленькое трение воздуха и потери мощности при прохождении воздуха по трубам.
  • Легко моются; меньше оседают жир и копоть.
  • Красиво вписываются в интерьер.
  • Выпускается много разновидностей комплектующих, позволяющих собрать систему любой конфигурации.

Преимущество металлической гофры:

  • Требуется меньше переходников и уголков; плавные повороты меньше снижают эффективность системы.
  • Возможность растягиваться и сжиматься облегчает монтаж.
  • Небольшая цена.
Преимущества пластиковых и металлических воздуховодов

Какой вариант лучше

Лучше пластиковые короба — у них меньшее сопротивление потоку воздуха, они лучше вписываются в интерьер и моются.

Но в некоторых случаях при скрытой прокладке необходимы гибкие гофрированные трубы.

Читайте также:  Где находится дренажная трубка кондиционера

Классификация по способу работы

В зависимости от того, удаляет вентиляционная система воздух из помещения или просто фильтрует его, они подразделяются на два основных вида:

  • проточные;
  • циркуляционные.

Все рассуждения, связанные с необходимостью притока свежего воздуха относятся к конструкциям, работающим по первому принципу. В этом случае загрязненный воздух отсасывается из мест наибольшей концентрации загрязнений (в районе варочной поверхности). Из-за понижения давления в кухне начинается интенсивный приток свежего воздуха с улицы, который освежает атмосферу помещения. Чем мощнее вытяжная вентиляция и пропускная способность домовых систем, тем эффективнее работает очистительная система. Воздушные массы, загрязненные продуктами горения, уходят через систему дымоходов, поэтому основным требованиям к обеспечению ее работоспособности будет организация правильного подключения к ней.

Изделия, работающие по второму принципу (циркуляционные), принципиально отличаются от первых. Они больше похожи на кондиционеры, которые гоняют один и тот же массив воздуха по кругу. Только сплит-системы охлаждают или подогревают его, а циркуляционные, расположенные на кухне, качественно фильтруют.

Эти устройства не требуют подключения к дымоходам, но и возможности их ограничены. Если такое изделие установлено на кухне, то ключевым требованием к нему является регулярная очистка и замена фильтров, которые быстро накапливают различные агрессивные вещества, которые могут служить источником неприятных запахов. Притока свежего воздуха при работе такой системы не обеспечивается, поэтому дополнительно должна качественно функционировать естественная вентиляция. Очистка в рециркуляционных устройствах производится при помощи угольных фильтров, которые требуется заменять примерно один раз в год.

Ключевое преимущество таких систем – они могут работать независимо от состояния работоспособности естественной вентиляции. Только в последнее время дома стали строить с учетом возможности подключения кухонных вытяжек. Поэтому далеко не всегда в типовом здании можно установить мощную вытяжную систему. Точнее, установить ее, конечно, можно всегда, но вот будет ли она работать качественно и не начнет ли закачивать воздух с вашей кухни на кухню соседей – это вопрос. А это может стать основой для конфликтов.

Перед приобретением вытяжной вентиляции целесообразно проконсультироваться со специалистами, разбирающимися в вопросах ее эксплуатации, которые могут на месте проверить состояние дымоходов в жилом доме и порекомендовать правильное решение при покупке и установке нужного изделия.

Правила и рекомендации

При обустройстве любой системы обмена воздушных масс необходимо учитывать следующие моменты:

  • при выборе оборудования необходимо рассчитать эффективность воздухообмена. кратность обмена воздуха согласно снип должна составлять не менее 6-8 раз в час. т.е. в течение часа воздух должен полностью смениться 6 раз;
  • для обустройства каналов следует использовать специальные пластиковые трубы (воздуховоды), которые соответствуют требованиям пожарной безопасности. сечение воздуховода может быть как круглым, так и прямоугольным.

Надо сказать, что прямоугольные воздуховоды обычно используют для подключения вытяжки, так как они занимают меньше места и вообще менее заметные;

При желании воздуховод можно вообще скрыть, сделав для него короб из гипсокартона.

  • прежде чем начать монтаж системы воздухообмена, необходимо составить проект. это касается не только расчета мощности оборудования, но и расположения воздуховодов.

Таким образом можно заранее рассчитать сколько труб вентиляции должно быть в системе и где они будут проходить;

  • новички часто интересуются можно ли объединить вентиляцию кухни и туалета? в принципе объединить систему можно, но для этого она должна быть правильно спроектирована и рассчитана.

Если, к примеру, вытяжное оборудование будет стоять на выходе, т.е. к нему будет подключен общий канал от кухни и туалета, то проблем не возникнет. Если же объединение вентиляции будет выполнено в естественной системе, и на кухне при этом будет установлена мощная вытяжка, то поток воздуха с кухни может поступать в туалет;

  • чтобы воздухообмен происходил не только на кухне, но и во всем доме, между кухонной дверью и полом должен быть небольшой зазор.

Вытяжки для кухни бывают двух типов – автономные и подключаемые к вентиляции. Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию можно использовать, если система естественная, вытяжная или приточная. Если же в частном, к примеру, на даче вентиляция вообще отсутствует, придется устанавливать автономную вытяжку с фильтром.