Бизнес-план гостиницы (готовый пример, образец с расчетами)

Главная » Разрешение на строительство » Получение разрешения на строительство гостиницы или отеля

Финансовый план

Перед открытием мини-гостиницы нужно изучить рынок, узнать, велика ли конкуренция подобных услуг в вашем городе, определить целевую аудиторию, составить бизнес-план. Доходность мини-гостиницы будет зависеть от следующих факторов:

  • в каком городе вы откроетесь;
  • где расположите гостиницу — в центре или на окраине;
  • купите собственную недвижимость или возьмете в аренду;
  • какая у вас будет средняя заполняемость номеров;
  • каким будет сезонное колебание цен.

Предлагаем воспользоваться таблицей-шаблоном ниже. Заполнив ее, вы сможете предварительно оценить рентабельность планируемого бизнеса.

Юридический аспект

Открытие гостиницы в нашем государстве не сопряжено с получением лицензии, но соблюсти некоторые формальности все же придется. Лицензирование деятельности понадобится, только если в рамках отеля планируется открыть кафе или ресторан с продажей спиртных напитков.

Регистрация предприятия может иметь формат ИП. Если говорить придется о больших масштабах, то все же лучше сразу подумать об ООО.

Согласование деятельности при наличии уже готового помещения придется провести с такими инстанциями:

  • СЭС;
  • Пожарная служба;
  • Роспотребнадзор (если в гостинице будут открываться магазины и точки общепита).

Систему налогообложения можно выбрать упрощенную, при этом размер заведения не имеет никакого значения. Для расширения круга клиентов рекомендуется пройти сертификацию некоторых видов услуг, которые дополнительно будут предоставляться в гостинице.

Этапы возведения гостиницы

Строительство гостиницы под ключ для многих подрядных контор является знаковым объектом, так как в отличие от жилых домов, повторяющиеся гостиничные здания найти достаточно сложно. Однако, с точки зрения конструктива, возведение идёт по стандартным этапам:

  • Срезка растительного слоя, при необходимости – отсыпка и планирование участка, разработка котлована под фундамент.
  • Устройство самого фундамента с закладными деталями или выпусками под вышележащие конструкции.
  • Подвал (если есть по проекту) – чаще всего эксплуатируемый, что требует повышенного внимания при нанесении гидроизоляции и утепления до глубины промерзания.
  • Конструкции выше должны быть регулярными, выверенными в отметках и вертикальном положении, армированные по проекту. В случае металлического каркаса необходимо обеспечивать неразрывность соединений, качество сварных швов с требуемыми катетами, контролировать усилия затяжки болтов, по итогам монтажа сверить геометрию всего каркаса в характерных точках.
  • Кровля должна быть утеплённая и устроена с повышенным контролем, так как технических этажей гостиница часто не имеет, а все коммуникации собираются в запотолочном пространстве в коридорах между номерами.
  • Фасады должны соответствовать не только эстетическим и теплотехническим свойствам, но также и нормативу по шумоизоляции для гостиниц.
  • Устройство инженерных систем, в полном соответствии с проектом, все провода должны быть в негорючем исполнении, их крепления к стенам и перекрытиям также делаются с применением металлических фиксаторов. Полиэтиленовые и стальные трубы должны быть опрессованы после монтажа всей системы при давлении минимум в 2 раза превышающим рабочее.
  • После монтажа всех систем проводится чистовая отделка помещений – штукатурка, шпаклевка стен и потолков, покраска, устройство плитки и т. д. Качество, в отличие от муниципального жилья, где люди, въезжая, всё равно делают ремонты, должно быть наивысшим, так как до ближайшей повторной отделки может пройти несколько лет.

Все этапы возведения здания должны вестись под жёстким контролем как представителей технадзора, авторского надзора, так и будущего оператора, так как при невыполнении какого-либо стандарта, возможны значительные переделки.

Каким образом оформить разрешение на строительство гостиничного комплекса? Нюансы процедуры

Главное требование к застройщику – доказательство соответствия ЗУ (земельного участка) имеющимся планам. Гостиницы нельзя построить на землях сельскохозяйственного назначения. Капитальные постройки запрещены на некоторых землях, находящихся во владениях государства. Этот фактор учитывается перед выбором места размещения объекта. При несоблюдении условия нельзя получить официальное разрешение.

Застройщик грамотно прорабатывает проект гостиницы. В процессе разработки проводятся необходимые инженерные взыскания, расчёты коммуникаций и сетей. Важно предоставить контролирующему органу точные сметы с указанием используемых материалов для возведения объекта. Текущий расход отражается отдельно. Каждая смета и техническая бумага тщательно проверяются во избежание неточностей. При их обнаружении процесс оформления разрешительной документации приостанавливается.

Каким образом оформить разрешение на строительство гостиничного комплекса? Нюансы процедуры

Выдачей официальных разрешений занимаются уполномоченные органы власти (Министерство строительства, администрация, расположенная по месту расположения будущей гостиницы). Если планируется строительство на территории охраняемых зон, то процесс строительства лучше согласовывать с организацией, в ведении которой находится данная зона. Эта опция доступна только при условии, что процесс возведения гостиницы там доступен в принципе.

Гостиница Космос, Москва

Искусственное освещение

При проектировании схематично отмечают размещение искусственного освещения в будущей постройке. Устанавливается качественное декоративное и функциональное оборудование, предоставляющее возможность регулировать силу света. При установлении допускается установление:

  • верхнего и бокового освещения;
  • настольных ламп и светильников;
  • выключателей с регулятором напряжения.

При использовании люминесцентных ламп для искусственного освещения:

  • в комнатах, уборных, — 75 лк.;
  • в холле, гостевых комнатах, ресторанах — 150 лк.;
  • на лестнице, коридоре, в бельевой, ремонтной комнатах — 100лк.
Читайте также:  Дизайн балкона 3 метра, фото и оригинальные идеи

Размещение распределительного устройства необходимо устанавливать на чердачном или подвальном помещении, которые доступны для персонала гостиничного заведения. Запрещается располагать под ванными комнатами, санузлами. Проводка должна прокладываться скрытой, кроме подвалов, чердаков.

Кроме электропроводки, прокладывают телефонную линию для внутренней и внешней связи, а также телевизионного кабеля при установлении в комнатах телевизоров.

Документация

Пакет бумаг, обязательных для открытия мини-отеля можно условно разделить на несколько основных категорий:

  • бумаги, подтверждающие право владения недвижимостью и участком;
  • справка об оформлении предпринимательской деятельности и о взятии предприятия на учет фискальными органами;
  • документы, разрешающие переоборудование помещения;
  • по итогам проведения инспекции специальной комиссией переоформляют технический паспорт объекта недвижимости;
  • если гостиничный комплекс осуществляет полный ассортимент услуг, необходимо приобрести лицензию на виды деятельности, подлегающие сертификации;
  • акты соответствия условиям служб, контролирующих санитарную, техническую, пожарную и экологическую безопасность;
  • свидетельство о регистрации кассового аппарата в фискальных органах;
  • документы, разрешающие устройство рекламы и ее регистрирование в местных органах самоуправления;
  • комплект соглашений, регулирующих предоставление услуг различными учреждениями; это могут быть договора о вывозе мусора, услугах ЖЭКа, обеспечении охраны, проведении дезинсекции и дератизации или технического сервиса;
  • пакет документации для внутреннего использования.

По вопросам, касающихся оформления необходимых бумаг для регистрации, можно обращаться в налоговую службу, в сервис «одного окна», организации предпринимателей и конторы, занимающиеся консалтингом.

Документация

Самым длительным этапом станет решение бюрократических моментов

Следует со всей серьезностью отнестись к оформлению разрешительных бумаг – это не менее важный момент, чем расчет бизнес-плана.

Укомплектование номеров

При оснащении номерного фонда учитываются требования ГОСТ. Температура воздуха в номерах должна быть не ниже 18,5°C. Следует провести холодную и горячую воду, электричество, установить телевизор и телефон, обустроить вентиляцию.

Читайте также:  Дизайн балконов снаружи и внутри: ТОП-100 фото оригинальных идей

Есть требования по укомплектованию помещений мебелью и предметами интерьера. По мнению опытных отельеров, покупать качественную и адекватную по цене мебель можно в магазинах типа IKEA, Leroy Merlin и т.д.

В номерах должно быть следующее:

  • кровать (190×80 см на 1 человека);
  • тумба или столик прикроватный (на каждого человека);
  • комплект постельного белья, включая покрывала;
  • настенная лампа (над кроватями);
  • письменный стол;
  • табуретка/кресло (на каждого человека);
  • телевизор;
  • зеркало;
  • занавески;
  • столовые принадлежности (на каждого человека);
  • санузел;
  • банные принадлежности (полотенце, одноразовый шампунь, мыло);
  • тапочки (на каждого человека).

Анализ рисков

В таком затратном бизнесе как гостиничный план должен включать статью рисков. Знание о них позволит вовремя принять меры или, если это невозможно, не растеряться случае возникновения одной из внештатных ситуаций. Кроме уже рассмотренных угроз, учтите в плане:

  • возможность техногенных аварий и катастроф;
  • порча или кража имущества – проверяйте номера после клиентов, введите штрафы и санкции за порчу имущества;
  • возможность потери репутации – зависит от функционирования системы в целом и действий каждого конкретного работника, поэтому так важно уделять серьезное внимание подбору персонала.

Чтобы максимально предупредить потери, в план расходов внесите также страхование рисков и имущества. Заключите договора с различными службами для максимально быстрого устранения возникающих проблем.